6월 2일 회의
이번 주 회의 주제 : 고객과 식당의 입장을 각각 생각하여 서로 윈윈할 수 있는 해결책 찾기 식당의 문제 - 예약 시스템 도입 시 발생하는 노쇼 (No-show) 문제 해결 고객의 문제 - 식사 시간에 기다리는 시간이 많이 발생하는 문제 해결 문제 해결 방법 식당의 문제 (1) 서비스 고객의 등급제를 도입하여 차별된 예약 시스템 도입 (등급이 올라갈 수록 예약을 할 수 있는 자리의 수가 증가 됨. 또, 등급은 신뢰도와 이용빈도에 따라 달라짐 ex. 낮은 등급 - 전체 좌석 중 10% 예약 가능석으로 제공 높은 등급 - 전체 좌석 중 50% 예약 가능석으로 제공 전체 좌석이 10자리일 경우 낮은 등급은 1자리만 예약 가능. 이 때 다른 고객이 1자리를 예약 했을 경우 낮은 등급의 고객은 예약 불가.) (2) 노쇼가 발생하는 큰 이유인 예약 취소를 잊는 경우를 막기 위해 약속시간 30분전 알람이 발생하도록 유도 (3) 예약 시스템은 크게 2가지로 분리 - 좌석 예약 시스템 : 원하는 좌석을 예약하는 방식 (여러 식당 예약 불가능) - 프리패스 시스템 : 이용하고 싶은 식당에서 자리가 나면 줄을 서있는 사람보다 먼저 들어가게 하는 방식 (여러 식당 예약 가능) * 이때 프리패스권은 포인트로 이용 (단, 현금을 포인트로 변환 수 사용 가능) (4) 단체 좌석 예약일 경우(회식 등)은 별도의 예약 취급. => 프리패스권 지급 불가. (5) 프리패스권 발급을 제외한 나머지 예약은 예약금을 지불함. => 돈을 미리 지불하면 가게에 오게 됨. (6) 좌석 예매 시 다른 가게와 시간이 겹치면 예약이 불가. -> 노쇼 방지. 및 중복 결제에 의한 피해 줄이기 위함. 고객의 문제 (1) 예약 시스템(프리패스권, 좌석 예약)의 도입으...